沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間：2022-05-23 15:03:18作者：未知
步驟1
準備食材：低筋面粉200克、黃油100克、雞蛋3個、牛奶300毫升。
步驟2
碗中放入黃油，加入面粉分2次過篩。
步驟3
攪拌至無粉。
步驟4
倒入保鮮膜上，裹成圓柱，放入冰箱冷藏備用。
步驟5
面粉過篩。
步驟6
盆中放入牛奶、黃油、小火加熱，煮1分鐘。
步驟7
過篩的面粉加入牛奶中，攪拌至無顆粒。
步驟8
加入雞蛋3個攪拌均勻。
步驟9
將面糊裝進裱花帶，冷藏的酥皮切薄片。
步驟10
面糊均勻擠在烤盤中，酥皮放在泡芙上。
步驟11
放入烤箱，160度烤10分鐘，即可食用。
