沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-02 05:00:27作者:未知
步驟1
準備食材:豆腐200克、黃豆醬30克、大蒜2瓣、小蔥1根。
步驟2
豆腐切小方塊。
步驟3
蒜切末。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
鍋內(nèi)加入適量清水,大火燒開,加入豆腐,焯水兩分鐘之后撈出。
步驟6
放在清水中涼一下,控干水分備用。
步驟7
鍋里加入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末、黃豆醬翻炒一下。
步驟8
倒入適量清水,加入生抽5克、老抽2克調(diào)勻,倒入豆腐,待湯汁收濃,盛出撒上蔥花即可。