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薏米水是用薏米為原料熬制的水粥，其具有一定的去除濕氣效果，而薏米水怎么煮去濕氣效果最好呢？除濕薏米炒還是不炒呢？下面一起看看吧。

薏米水怎么煮去濕氣效果最好

薏米水本身具有一定祛濕的作用，若是想要祛濕效果有所加強的話，建議在薏米水中加入一定量的紅豆，因為紅豆也具有祛濕、利尿的效果，一起熬制的話可增強去濕氣效果，具體的做法如下：

1、將紅豆和薏米用清水分別浸泡一段時間，有所軟化后即可控干水分撈出。

2、然后將紅豆和薏米放入鍋中，倒入適量的清水，一起大火煮開。

3、接著轉(zhuǎn)為中小火燜30-60分鐘，最后加入適量的鹽、糖調(diào)味即可。

除濕薏米炒還是不炒

一般建議炒。

從中醫(yī)的角度來說，薏米是一種性寒涼的食物，具有清熱解毒、祛濕、利尿等作用，若是不經(jīng)過炒制直接食用的話，其寒性較強，對于人體脾胃等傷害也會較大，而炒熟之后的薏米能夠在一定程度上降低寒性，減少對人體的傷害，也不會降低其藥用價值，因此，用炒熟的薏米祛濕較好。

炒薏米泡水能天天喝嗎

并不建議天天喝。

炒薏米泡水雖然有一定的藥用價值，能夠?qū)θ梭w起到祛濕、利尿等功效，但是炒薏米是一種寒性食物，并不建議天天喝，以免導(dǎo)致體內(nèi)寒氣過甚，進而出現(xiàn)手腳冰涼、腹瀉等不適情況，一般來說，炒薏米泡水一周飲用3-4次即可。

紅豆薏米水的禁忌

脾胃虛寒者不宜食用

紅豆薏米水從性質(zhì)上來說，是一種寒性的食物，食用之后會增加體內(nèi)寒氣，而脾胃虛寒者本身寒涼之氣較多，若是食用紅豆薏米水不僅起不到祛濕的效果，還會加重自身寒氣，給健康帶來一定的反效果。

孕婦不宜食用

孕婦是一類高敏人群，而紅豆薏米水性寒，若是孕婦食用的話，會刺激胃腸功能，進而影響自身和體內(nèi)胎兒健康，特別是孕期前3個月需避免食用寒性食物。