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冬蟲夏草是很名貴的東西即使時是等級最低的冬蟲夏草價格也是直逼兩千，所以有幸獲得了真正的東龍夏草一定要好好的保管才行的，那么冬蟲夏草該怎么保存呢？

冬蟲夏草怎么保存

冬蟲夏草越新鮮質(zhì)量越高，最好不要久放。在真空條件下可以存放5年；如果是一般的條件，保質(zhì)期也就是2-3年。

在適當(dāng)溫度下，空氣中的霉菌孢子散落在冬蟲夏草表面，會吸收藥材養(yǎng)分，萌發(fā)菌絲，并分泌酵素，進(jìn)一步破壞藥材。

冬蟲夏草可以放冰箱嗎

可以。

冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短時間的話如幾天或十幾天，只需放在陰涼干燥的地方就行了。如果保存時間稍長如1個月以上，可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴(yán)。

冬蟲夏草變黑了還能吃嗎

如果放的時間長了，出現(xiàn)發(fā)霉的情況，可以用濕布擰干水后，將蟲草擦干凈，然后將冬蟲夏草曬干，放在密封袋里，冰箱冷藏。

冬蟲夏草保質(zhì)期一般是2年時間。你說的有一點(diǎn)變黑是沒關(guān)系的，不要存放的時間太長就可以。