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很多中藥都是藥食兩用的，而且很多中藥的食用方法都是泡水喝，冬蟲夏草可以泡水喝嗎？冬蟲夏草泡水喝的功效有哪些呢？

冬蟲夏草可以泡水喝嗎？

冬蟲夏草是可以泡水喝的，這也是蟲草的一個主要食用方法，蟲草中含有蟲草素，蟲草酸，蟲草多糖，生物堿等多種可融入水的成分，因此，蟲草泡水喝就能使蟲草起到滋補作用。

蟲草泡水喝的功效

補血造血

蟲草中含有的蟲草多糖具有提高骨髓細胞的造血功能，促進紅細胞生成，同時對抗白血病和粒細胞減少。這對白血病人或正在接受化療的病人很有積極的治療作用。

抗血栓

冬蟲夏草對血小板減少及血小板超微結(jié)構(gòu)的損傷均有明顯的保護作用，對戊巴比妥鈉麻醉有明顯的降壓作用。蟲草水提液具有較強的擴張冠狀動脈并增加冠脈流量的功能。蟲草提取物能促進血小板凝集而起到止血作用，其醇提取液能抑制血栓形成。

滋補養(yǎng)顏

蟲草中含有超氧化物歧化酶，這中成分具有強效的抗自由基作用，同時蟲草中還含有其他的抗衰老成分分別是：多糖，氨基酸，蛋白質(zhì)，核算和維生素，這些營養(yǎng)成分主要是對皮膚具有滋養(yǎng)作用，能在緩解衰老的基礎(chǔ)上滋養(yǎng)肌膚，因此能滋補養(yǎng)顏。

促進睡眠

冬蟲夏草能明顯減少小鼠自發(fā)活動時間，延長戊巴比妥睡眠時間。表現(xiàn)出明顯的鎮(zhèn)靜作用。另外睡眠不好，通常是人體內(nèi)的一些小毛病作祟，冬蟲夏草作為免疫細胞的糧食，免疫細胞“吃飽喝足”后就去調(diào)理好這些小毛病，睡眠自然香甜了。

冬蟲夏草泡水喝的注意事項

1.蟲草越新鮮功效越好，泡水喝應(yīng)該選擇治療較好的蟲草，才能更好的事項蟲草的功效。

2.蟲草霉變之后不能泡水飲用，泡水對霉變的蟲草達不到殺菌作用，可能出現(xiàn)腹瀉等情況。

3.蟲草屬于滋補強效中藥，泡水喝也不宜食用過多，以免不受補，出現(xiàn)流鼻血等現(xiàn)象。