沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-13 15:03:47作者:佚名
步驟1
食材:胡蘿卜500克、小蔥1根、大蒜2瓣、面粉30克。調(diào)味料:食用油5克、鹽1克、五香粉1克、雞精2克、生抽2克、花椒1克、干辣椒2個。
步驟2
胡蘿卜擦細絲,加入面粉、生抽、五香粉、雞精、鹽,拌勻,腌制15分鐘,蒸鍋水沸后,放入胡蘿卜絲,蒸10分鐘,取出。
步驟3
小蔥切末。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
干辣椒剪細絲。
步驟6
胡蘿卜絲上放入蔥末、蒜末、干辣椒絲,炒鍋中油溫7成熱時,下入花椒,爆香。
步驟7
將熱油澆入蘿卜絲中即可。