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體內(nèi)存有毒素會(huì)危害到身體的健康，而大家可以通過飲食方法來排毒。那么，夏季吃什么菜排毒？

夏季吃什么菜排毒

1、夏季排毒吃苦瓜

苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質(zhì),能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細(xì)胞活性,清除體內(nèi)有害物質(zhì)。

2、夏季排毒吃地瓜

地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

3、夏季排毒吃洋蔥

洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加強(qiáng)消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜,能分解體內(nèi)積累的毒素,有助排便。

4、夏季排毒吃黑木耳

黑木耳利于消除血液熱毒、清理腸胃、預(yù)防血栓病的發(fā)生。

黑木耳豆腐湯,將黑木耳和豆腐放入雞湯同燉即可。

5、夏季排毒吃南瓜

南瓜能夠預(yù)防高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其他肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細(xì)胞再生能力、清除體內(nèi)重金屬和農(nóng)藥、防癌、防毒。

蒸釀老南瓜,把南瓜切塊放入開水煮至八成熟,撈起、瀝干,拍上生淀粉,擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡,釀入南瓜、火腿片,蒸八分鐘。

6、夏季排毒吃黃瓜

黃瓜口味甘甜,性平,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素還能美白皮膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。吃黃瓜對于化解炎癥,抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪也有很大的效果。肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)狀態(tài)不好,夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多也可以多吃黃瓜。

黃瓜很適合用來涼拌,而且最好帶皮,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜,或者做黃瓜餡兒水餃。

夏季排毒的食譜

1、冬瓜蓮子排毒粥

材料:大米2杯,蓮子50克,冬瓜200克,姜絲,蔥花、鹽各少許。

做法:大米、蓮子洗凈,冬瓜去皮切丁備用;鍋中放水將大米和蓮子一起放入鍋中煮熟;然后另起一鍋,將冬瓜與姜絲同放入鍋中,加鹽調(diào)味,大火煮;煮至冬瓜熟軟倒入粥中;食用前撒上蔥花。

功效:清熱排毒兼寧神定心,提升脾胃功能。

2、三絲炒綠豆芽

材料:綠豆芽150克,海帶絲150克,豬瘦肉50克,胡蘿卜絲30克,蒜頭2瓣、蔥、鹽、料酒、雞精、油適量。

做法:綠豆芽、海帶絲洗凈,蒜切片,蔥切段,瘦肉切絲;油熱倒入蒜頭、胡蘿卜絲、豬肉絲煸香;后倒入海帶絲、綠豆芽旺火快炒斷生;最后放入蔥段及調(diào)味料即可。

功效:清熱解毒,美容抗氧化。海帶營養(yǎng)豐富,有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用。而綠豆芽含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì),有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。

夏季如何有效排毒

1、清腸排毒法

清腸就是清除腸道里的宿便,因?yàn)樗薇闶侨梭w排泄的一些垃圾和毒素,如果不及時(shí)清理,就會(huì)從新進(jìn)入血液,引起各種疾病。清腸排毒這是一種非常有效的排毒措施。一般做清腸排毒,可以選擇一天空腹,只喝果菜汁,可以選用纖維含量較高的蔬菜,比如芹菜、胡蘿卜、青瓜、蘋果等,用榨汁機(jī)榨成汁喝,不進(jìn)食油膩的食物,餓了就喝果菜汁,這些果菜汁進(jìn)入腸道,就會(huì)將腸道內(nèi)的宿便排出。

2、運(yùn)動(dòng)排毒法

夏季運(yùn)動(dòng)可以取得事半功倍的效果,而夏季是運(yùn)動(dòng)排毒最好的季節(jié)。不管做什么運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)只要達(dá)到出汗,都是一種很好的排毒。因?yàn)槭峭ㄟ^皮膚來完成排毒的,我們的皮膚是排毒的另一個(gè)重要器官,排毒的方式是以出汗來表現(xiàn)的,而且在運(yùn)動(dòng)中還會(huì)增加肺的排毒,一呼一吸可以排出一些廢氣和無用的水,可以增加肺活量。夏天可做的運(yùn)動(dòng)很多,可以在室內(nèi)也可以在室外,室內(nèi)可以做做瑜伽,不僅排毒還塑身,室外可以游泳,不僅可以排毒還可以健身。