沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-16 00:02:49作者:未知
步驟1
準備食材:青椒100克、油渣100克、油適量、鹽1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1塊、雞精1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、大蔥1段,生抽1茶匙。
步驟2
青椒洗凈切條。
步驟3
蒜切片。
步驟4
姜切片。
步驟5
大蔥切片。
步驟6
小米椒切圈。
步驟7
起鍋倒油,油熱加入蒜、姜、小米椒爆香。
步驟8
然后加入油渣、蠔油、料酒翻炒3分鐘。
步驟9
接著加入青椒、生抽、大蔥、翻炒至斷生。
步驟10
最后加入鹽、雞精調(diào)味即可。
步驟11
最后裝盤即可。