沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-18 05:00:11作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:海參50克、雞蛋2個、小蔥5克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、清水2湯匙。
步驟2
將打散的雞蛋,加入鹽、清水?dāng)嚢杈鶆颉?p>
步驟3
除去雞蛋表面上的泡沫,再過濾一遍倒入碗中。
步驟4
加入切好的一半海參,上鍋蒸10分鐘,開蓋倒入剩下的海參。
步驟5
蓋上蓋子燜2分鐘,淋入適量蒸魚豉油。
步驟6
撒上蔥花即可。