沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-18 20:01:11作者:佚名
步驟1
食材:豬腦300克、生姜1塊、小蔥2根、鹽1茶匙、生抽1湯匙、黑胡椒粉3克。
步驟2
小蔥蔥白切段。
步驟3
蔥綠切蔥花。
步驟4
姜切片。
步驟5
豬腦洗凈。
步驟6
去掉豬腦輕筋膜。
步驟7
盤(pán)底鋪上蔥白、姜片、鹽、油,放上豬腦,放入蒸鍋上汽蒸8分鐘。
步驟8
倒去蒸氣水,撒上黑胡椒粉、生抽、蔥花。
步驟9
鍋中熱油,燒至8成熱,淋在豬腦上即可。