沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-26 15:03:19作者:佚名
步驟1
食材:梅干菜20g、筍300g、大蔥10克、蒜2瓣、小米椒3個(gè)。調(diào)味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克。
步驟2
梅干菜反復(fù)用清水洗凈,洗去多余的鹽分,擠干水分,切碎。
步驟3
蒜切片。
步驟4
小米椒切圈。
步驟5
大蔥切片。
步驟6
筍洗凈,切片。
步驟7
熱鍋倒油,油溫5成熱,下蔥、蒜、梅干菜,炒香,加筍,炒勻。
步驟8
放入50毫升清水、鹽、生抽,煮3分鐘,放入小米椒,炒勻即可。