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1、原料：面粉、水、酵母粉、起子。

2、面粉放入盆內(nèi)，加入酵母粉5克（拿溫水沏開）再加入適量水，和成面團(tuán)。發(fā)酵2個小時左右。

3、2個小時后，加入面起子少量（用溫水沏開），揉一會兒，揉均勻即可。

4、把面搓成長條，在拽成一小塊兒若干。

5、揉均勻，拿搟面杖壓平，薄厚均勻。

6、把面餅反正面刷上植物油，放入電餅鐺里。

7、燈需要再翻一下餅。餅面微黃即可。