沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-26 19:34:49作者:admin
尿酸高容易引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等疾病,平時要非常重視。一般醫(yī)生會建議尿酸高患者少吃動物內(nèi)臟、肉類、海鮮、酒類、豆制品等,那么尿酸高不能吃什么水果呢?
一般建議尿酸高患者少吃蓮子,每100克蓮子含有嘌呤40.9毫克,屬于中等嘌呤食物。一般建議尿酸高患者每日的嘌呤攝入量不超過300毫克,
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常見的水果,如香蕉、蘋果、梨子、芒果、葡萄、西瓜、桃子、橘子等,嘌呤含量都非常低,往往每100克水果的嘌呤含量都在個位數(shù),屬于低嘌呤食物,都比較適合尿酸高患者吃。
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海鮮食物中含有豐富的腺嘌呤,如果短期大量攝入海鮮,大量的嘌呤會使尿酸急劇升高.即使飲食因素只占尿酸升高的10%~20%,但是短時間內(nèi)大量吃海鮮將導(dǎo)致尿酸急劇升高。
動物的內(nèi)臟來含有豐富的腺嘌呤,而腺嘌呤也是引起尿酸升高的因素之一。
其主要包括:腦、肝、腎、心、肚、顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產(chǎn)類;沙甸魚、倉魚,鯡魚、牙帶魚、多春魚、帶子、海參、瑤柱、蠔、青口、司鯰、蝦米,小魚干、魚皮、魚卵等。鵝肉、野生動物等。
酒精易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,因此喝酒也會導(dǎo)致尿酸升高。
注意:啤酒加海鮮絕對禁止。這是因為啤酒本身含有酒精,會使尿酸的排泄受到影響。海鮮含嘌呤和蛋白質(zhì),大量攝入蛋白質(zhì)會使我們?nèi)梭w處于一種微酸的環(huán)境,這樣會促進尿酸結(jié)晶的形成。
尿酸高的人不食用酸性食物(例如咖啡、煎炸食物、高脂食物)。如果機體酸堿不均衡,會影響身體機能,加重肝腎擔(dān)負(fù)。
尿酸高的患者應(yīng)該少吃高脂肪類食物,因為脂肪在體內(nèi)堆積后,會減少尿酸排出,從而使尿酸升高。
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1、多喝水。尿酸高患者要多喝白開水或淡茶水,每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的??梢杂美虻慕邓岵韬娃裁字鄟斫的蛩?,少喝熱性的飲料等。
2、盡量選擇低嘌呤的食物,每日嘌呤攝取量不應(yīng)超過300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、雞蛋、牛奶、各種蔬菜水果等。
3、少吃或者不吃肉類、魚類、海鮮、動物內(nèi)臟、豆制品等高嘌呤食物。建議專門記錄各種常見的食物的嘌呤含量,克制自己吃它們的欲望。
4、避免攝入過多熱量,熱量攝入以維持理想體重為宜,肥胖或超重者應(yīng)減少熱量攝入,盡快降低體重。
5、食物中的嘌呤在沸水中焯過后會大量降低,因此可以多吃涼拌菜,避免喝菜湯、火鍋湯等含有高嘌呤的湯汁。
6、尿酸高患者還需要戒煙戒酒,煙酒都會引起尿酸增高。
7、定期到醫(yī)院檢查尿酸濃度,做到心中有數(shù),控制尿酸高度。