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秋葵是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，保健作用很好的食物，因此很多人群會(huì)食用一些秋葵，那么秋葵癌癥患者能吃嗎？癌癥患者吃秋葵有什么好處呢？

秋葵癌癥患者能吃嗎

秋葵癌癥患者能吃。

秋葵營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克秋葵中含有7.1克的碳水化合物，2克的蛋白質(zhì)和3.9克的纖維素，脂肪含量很低，還含有較高的維生素等成分，且并不含有致癌的成分，食用還有一定的好處，因此癌癥患者是可以吃秋葵的。

癌癥患者吃秋葵有什么好處

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

癌癥是一種消耗性的疾病，會(huì)抑制源源不斷的消耗體內(nèi)的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等，而秋葵營(yíng)養(yǎng)豐富，食用可以在一定程度上補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

潤(rùn)腸通便

秋葵性偏寒，可以增強(qiáng)腸道滑利性，還含有豐富的膠質(zhì)，如果膠、阿拉伯膠、膠原蛋白、可溶性纖維素等成分，食用可以滋潤(rùn)腸道，具有很好的潤(rùn)腸通便的作用。

防癌抑癌

秋葵中含有的硒元素具有防癌抑癌的作用，適合癌癥患者的食用。

癌癥患者吃秋葵怎么吃

癌癥患者吃秋葵的話可以用蒸、煮、炒、涼拌的方式食用。

材料：秋葵350克，大蒜、味極鮮、油、食鹽適量。

1、秋葵洗凈，確保上面的絨毛洗干凈了，切去秋葵柄。

2、將秋葵多半切開(kāi)，切面朝上，擺在盤(pán)子中。

3、大蒜切成蒜蓉，一分為二，一份放在秋葵之上。

4、秋葵上蒸鍋，水開(kāi)后蒸6到7分鐘左右。

5、端出秋葵，撒上另一份蒜蓉，并將味極鮮均勻地淋在秋葵上。

6、鍋內(nèi)燒熱油，淋在秋葵上，使蒜蓉的香味出來(lái)就可以了。

癌癥患者可以吃多少秋葵

癌癥患者吃秋葵的話要控制在150克左右。

秋葵雖然適合癌癥患者食用的，但是秋葵的性味偏寒涼，食用過(guò)多容易影響脾胃的健康，因此不建議食用太多，控制在100到150克左右比較好。

癌癥患者能長(zhǎng)期吃秋葵嗎

癌癥患者不建議長(zhǎng)期吃秋葵。

秋葵是一種季節(jié)性的蔬菜，一般只在秋天食用，其他季節(jié)只用凍干制品，價(jià)格昂貴營(yíng)養(yǎng)成分有一定的損失，因此在沒(méi)有秋葵的季節(jié)可以食用其他的食物代替，沒(méi)必要強(qiáng)求食用秋葵。

癌癥患者吃紅秋葵好還是綠秋葵好

癌癥患者吃紅秋葵和綠秋葵都好，其中紅秋葵的功效更好一點(diǎn)。

紅秋葵和綠秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別不大，但是紅秋葵中含有一定的花青素，有很強(qiáng)的抗氧化性，因此功效作用稍好于綠秋葵，因此癌癥患者吃紅秋葵相對(duì)而言更好，需要注意的是，花青素易氧化，因此吃生的效果比較好。

癌癥患者吃秋葵要注意什么

1、如果癌癥患者本身的脾胃比較虛寒，不建議食用秋葵，會(huì)加重脾胃的虛寒程度，很容易出現(xiàn)消化不良的情況。

2、有腹瀉的癌癥患者不能食用秋葵，秋葵性寒，食用之后會(huì)增加腸道的滑利性，容易加重腹瀉的情況，因此一般有腹瀉的情況是不食用的。

3、秋葵不宜保存，稍微放置1到2天就會(huì)變老，有很多很老的纖維素，所以一般現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃比較好，最好不要一次性購(gòu)買(mǎi)過(guò)多。