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步驟1

準(zhǔn)備食材：豬大骨頭200克、玉米1根、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、枸杞5克、香葉5克、桂皮5克、

步驟2

豬大骨洗凈。

步驟3

玉米切段。

步驟4

姜切片。

步驟5

小蔥切蔥花。

步驟6

蒜切片。

步驟7

首先起鍋倒水，放入豬大骨、姜、料酒焯水去腥去血沫撈出備用。

步驟8

然后砂鍋中倒入適量清水，放入豬大骨、姜、香葉、桂皮，煮沸轉(zhuǎn)小火燉40分鐘

步驟9

接著倒入玉米段、鹽、枸杞、蒜、繼續(xù)燉20分鐘。

步驟10

最后撒入蔥花即可。