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紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，那么紫薯干吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎？

紫薯干吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎

紫薯干吃多了會(huì)胖。

紫薯和紅薯一樣，含有大量的淀粉，而紫薯干是紫薯的干制品，將其體積進(jìn)行了壓縮，食用一塊紫薯干相當(dāng)于吃了半個(gè)直接煮熟的紫薯，若是食用大量的紫薯干，就會(huì)導(dǎo)致淀粉的攝入量過(guò)多，淀粉在人體中會(huì)被分解為糖，過(guò)多的糖無(wú)法完全被消耗掉，便會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，造成肥胖。

紫薯干有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紫薯干雖然是比較常見的休閑食品之一，紫薯干中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化 和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和碘、硒、鉀、鋅、錳、賴氨酸、磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)微量元素。

紫薯干怎么做好吃

用量：紫薯800克、水適量

步驟:

1、將紫薯全部削皮，洗凈。

2、將紫薯放入鍋中加水煮大約15分鐘。

3、將紫薯煮熟后撈出控干。

4、將紫薯切成條狀，擺放到容器上。

5、將容器拿到陽(yáng)光下晾曬2-3天即可食用。

注意事項(xiàng)：紫薯干和煮的紫薯都不能大量的食用，食用過(guò)多會(huì)引起上火或消化不良。紫薯干屬性熱，自身體質(zhì)偏熱的人需少量食用，以免身體不適。

紫薯干食用注意事項(xiàng)

1.紫薯干和煮的紫薯都不能大量的食用，食用過(guò)多會(huì)引起上火或消化不良。

2.紫薯干含有很多的淀粉，大量的食用還可引起肥胖，建議每天食用幾塊即可。

3.紫薯在經(jīng)過(guò)干制之后屬性屬于熱性，自身體質(zhì)偏熱的人需少量食用，以免身體不適。