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秋葵脆是由新鮮秋葵經(jīng)過脫水加工而成的，那秋葵脆的熱量高嗎？秋葵脆吃起來又有沒有營養(yǎng)呢？讓我們一起來看看吧。

秋葵脆的熱量高嗎

看情況而定。

秋葵本身屬于熱量較低的食物，每100g的秋葵大概含有37大卡的熱量。所以如果是將新鮮秋葵直接經(jīng)過脫水等工序制作而成的秋葵脆的話，其熱量也是不高的，食用后也不會(huì)容易導(dǎo)致長胖。

但有些秋葵脆為了使其口感更好，在制作的過程中還會(huì)加入油、食用鹽等調(diào)味料，這樣就會(huì)使得秋葵脆的熱量增加，像這種增加的調(diào)配料的秋葵脆的話熱量就會(huì)比較高。

秋葵脆有營養(yǎng)嗎

有。

秋葵是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的食物，其中含有蛋白質(zhì)、維生素、果膠、牛乳聚糖、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)成分等營養(yǎng)元素。將其脫水制成秋葵脆的話是仍然含有營養(yǎng)價(jià)值的，只是其中的有些營養(yǎng)成分在脫水的過程中會(huì)有所流失，特別是像維生素C這種不耐高溫的維生素在脫水的過程中就會(huì)遭到破壞。

所以和新鮮的秋葵相比，秋葵脆的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)要少一點(diǎn)。

秋葵脆吃了會(huì)不會(huì)上火

會(huì)容易上火。

1.新鮮秋葵吃了不會(huì)容易上火，但是秋葵脆在制作的過程中會(huì)經(jīng)過脫水處理，這樣秋葵就會(huì)得到濃縮，同等質(zhì)量的秋葵脆熱量就會(huì)增加，食用后就很容易導(dǎo)致上火。

2.為了使秋葵脆的味道更好，有些人在制作秋葵脆的時(shí)候還會(huì)加入一些調(diào)味料，這樣也會(huì)使得秋葵吃起來更容易上火。

秋葵脆可以泡水喝嗎

可以，但是用新鮮秋葵更好。

秋葵脆如果要用來泡水的話也是可以的，但是一般不建議使用秋葵脆來泡水。因?yàn)榍锟啾旧硪呀?jīng)沒有什么水分了，再用來泡水的話會(huì)將秋葵脆泡發(fā)掉，這樣會(huì)影響其口感。另外秋葵脆中的營養(yǎng)成分比新鮮秋葵少，所以用新鮮秋葵泡水的話營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高。