沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-29 10:00:39作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:雞蛋200克 高度白酒50克、鹽30克、保鮮膜適量。
步驟2
雞蛋洗凈瀝干水分。
步驟3
首先碗中倒入高度白酒,再把雞蛋放到白酒里浸泡30分鐘。
步驟4
然后盤中倒入食鹽,再把每個(gè)雞蛋放進(jìn)去打個(gè)滾,均勻裹上食鹽。
步驟5
接著用保鮮膜把雞蛋包裹起來(lái),常溫儲(chǔ)存15天。
步驟6
接下來(lái)起鍋燒熱水,水開(kāi)放入咸雞蛋,煮熟。
步驟7
最后取出切塊裝盤即可。