沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
網(wǎng)站首頁
手機(jī)版
更新時(shí)間：2022-06-30 05:43:58作者：未知
1、材料：去骨雞腿，姜，酒，生抽，老抽，鹽，糖，淀粉
2、將雞腿去骨。
3、準(zhǔn)備工具叉子和刀。
4、用叉子在雞肉上戳，就把雞肉當(dāng)出氣筒好了，死命戳。
5、將戳好的雞肉，在厚的部分劃刀。
6、用刀背將雞肉拍松。
7、準(zhǔn)備少許鹽，一小匙淀粉，兩大匙生抽，一小匙老抽，一大匙糖，少許鹽。
8、將姜磨成泥，倒入步驟6中，拌勻。
9、將雞肉放入拌好的調(diào)料中，翻兩番，并將雞皮朝下，在微波爐中放一雙筷子，將碗放置在筷子上，高火，四火半鐘左右。
10、時(shí)間到，將雞肉端出，切快裝盤。