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明日夜是一種藥食同源的蔬菜，具有很高的營養(yǎng)價值和保健作用，很多人喜歡吃，那么明日葉的功效與用法是什么呢？

明日葉的功效與用法

功效

從營養(yǎng)的角度看，明日葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、水分、碳水化合物、膳食纖維及多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，食用后可以為機體補充人體所必需的物質(zhì)，維持機體正常的生理代謝。

從藥理的角度看，明日葉經(jīng)試驗后證明，有清熱、利尿、強壯、催乳、抑制中樞神經(jīng)、降血壓、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、強化胰臟、凈化血液、促進胰島素分泌、去除多余的膽固醇、緩和風(fēng)濕癥疼痛、減輕肝臟負(fù)擔(dān)等多種作用，因此明日葉的保健價值很高。

用法

明日葉是一種外形酷似芹菜的蔬菜，因此可以做為作為蔬菜來炒食、涼拌、榨汁、油炸、火鍋、燒湯、燉肉或做湯茶汁等，根據(jù)自身喜好選擇一種食用方式即可。

明日葉可以減肥嗎

不可以。

肥胖是由于長期攝入過多的食物熱量，機體不能及時消耗，多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪囤積所致，所以減肥的有效方法，只有控制飲食和增加體育運動，因此單純使用明日葉是不可以達到減肥效果的。

但明日葉的熱量很低，而且富含膳食纖維、維生素等物質(zhì)，食用后可以幫助控制熱量攝入，也可以加快機體的新陳代謝，因此十分適合在減肥期間食用。

明日葉治糖尿病嗎

不能治。

雖然說明日葉有一定促進胰島素分泌的作用，但并不是專業(yè)的降糖藥物，對于控制血糖只能起到輔助效果，因此對于患有糖尿病的患者，還是及時就醫(yī)，配合專業(yè)的藥物治療為好。

而且糖尿病做為一種代謝性的慢性病，即便是專業(yè)的降糖藥物，都只能起到控制，阻止病情更為嚴(yán)重的效果，并不能徹底治療，因此明日葉只能作為日常食物食用。

明日葉長期服用的危害

沒有什么危害。

明日葉是一種蔬菜，其中主要含有人體所需的營養(yǎng)成分，并不含什么對人體健康有害的物質(zhì)，因此明日葉是可以長期服用的。

只不過需注意的是，任何食物都不可能全面覆蓋人體所需的營養(yǎng)成分，也就是說，長期單一的服用一種食物，很容易引起營養(yǎng)不均衡的情況，因此建議在食用明日葉的同時，配合其他類型的食物，以保證均衡營養(yǎng)。