沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時間：2022-07-03 00:51:36作者：admin
隨著微波爐在日常生活中的應(yīng)用越來越廣，發(fā)展出了很多的微波爐使用方式，隨著班里的上市，很多家庭會用微波爐烤板栗，那么，你知道微波爐烤板栗會爆炸嗎？
微波爐直接烤板栗會爆炸。
微波爐有一定的使用方式和方法，對于不同的食物有不同的處理方式，對于板栗這種食物，直接使用微波爐進(jìn)行烤制，會出現(xiàn)炸裂的現(xiàn)象，板栗肉會布滿微波爐內(nèi)壁。
1.微波爐的機(jī)制是輻射透射如食物組織內(nèi)部，促使食物內(nèi)部分子以極高的頻率振蕩，增加分子的運動，導(dǎo)致熱量的產(chǎn)生。
2.大量的熱量使板栗中的水分快速變成水蒸氣，而板栗殼較厚，水蒸氣不宜透過，就會出現(xiàn)板栗膨脹，直至爆炸。
1.將板栗清洗干凈，用趁手的工具將板栗外殼和板栗內(nèi)膜剖開，掰掉一點。
2.大板栗可以多開幾個口，將板栗放入清水中浸泡五分鐘左右，瀝干表面水分。
3.然后將板栗平鋪在容器底部，刷上一層蜂蜜或者植物油，將板栗放入烤箱。
4.選擇100攝氏度烤3到5分鐘左右，即可食用。
用微波爐烤板栗可以放糖也可以不放糖。
放糖烤出來的烤板栗味道香甜一點，而不放糖烤出來的板栗，板栗本身的清香味重一些，因此放不放糖看的是個人的口味，并沒有強(qiáng)制性的要求。
1.板栗一定要開口再烤，以免因為水蒸氣大量堆積，導(dǎo)致出現(xiàn)爆炸的情況。
2.害怕開口還會爆炸的，可以將板栗在水中浸泡一點時間再用微波爐加熱，這樣可以增加板栗內(nèi)部的水分，不會出現(xiàn)爆炸的情況。
3.板栗不能長期加熱，3到5分鐘就夠了，長時間加熱會將板栗的水分蒸發(fā)，導(dǎo)致板栗很干。