沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-03 08:20:47作者:佚名
1、經(jīng)過加工的調(diào)味品在未開封的狀態(tài)下保質(zhì)期為1~2年,但開封后放在室溫較高的廚房,甚至常在煤氣灶旁邊,其環(huán)境溫度較高,容易變質(zhì)。
2、因此植物油、醬油、醋開封后只能放2~3個月,而花生醬、沙拉醬、番茄醬等醬類開封后只能放1~3個月。建議將不常用到的調(diào)味品放在冰箱,有助延長保質(zhì)期。
3、食品保質(zhì)期是指食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限,一旦開封后,食品的貯存環(huán)境發(fā)生了改變,不再是原本用于評估保質(zhì)期的密封體系,因此其保質(zhì)期也不再是包裝上原來的保質(zhì)期,會相應(yīng)縮短。
4、因為影響食品品質(zhì)的內(nèi)部因素有微生物增殖、酶反應(yīng)、物理變化、化學(xué)變化,外部因素有溫度、濕度、氧氣、光照等。食品開封后,其外部因素發(fā)生改變,從而影響到內(nèi)部因素,往往就會加速食品的變質(zhì)。