沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-05 10:02:54作者:未知
步驟1
食材:香腸1根、蘑菇150克、大蒜2瓣、小蔥1根、上海青20克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。
步驟2
上海青放入沸水鍋中,煮40秒,撈出備用。
步驟3
蒸鍋中倒入適量清水煮沸,放入香腸蒸15分鐘。
步驟4
取出,切片。
步驟5
蘑菇切片。
步驟6
大蒜切末。
步驟7
小蔥切蔥花。
步驟8
炒鍋中油溫5成熱時(shí),下入蒜末爆香,倒入蘑菇炒軟,加入鹽、生抽、炒勻。
步驟9
放入香腸炒勻,加入雞精、蔥花翻炒片刻,盛出。