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螃蟹的食用價值是很高的，在生活中比較受歡迎，那螃蟹死了24小時還能吃嗎？早晨死的螃蟹晚上能吃嗎？

螃蟹死了24小時還能吃嗎

死了24小時的螃蟹不能再吃了。

螃蟹味甘咸性寒，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇以及多種礦物質(zhì)成分，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，螃蟹一旦死亡后會產(chǎn)生一種組胺物質(zhì)，具有一定毒性，時間越長毒性越多，一般常溫下死了的螃蟹，建議最好是2小時內(nèi)吃完；冰箱保存條件下，冷藏室建議4-6小時內(nèi)吃完，冷凍室需在10-12小時內(nèi)吃完，這樣才不會對人體健康造成威脅，死亡24小時的螃蟹，時間比較長，一般是不建議再吃的。

早晨死的螃蟹晚上能吃嗎

如果是置于冰箱冷凍室，那么可以吃。

綜上所述可以知道，螃蟹死了之后，冰箱冷凍保存條件下，可以保存10-12小時，這段時間內(nèi)吃螃蟹，一般不會對身體造成傷害。

因此早晨死的螃蟹，在冷凍室保存的情況下，只要是不超過10-12個小時，那么晚上也是可以進(jìn)行食用的，具體可以自己推算時間。

新鮮螃蟹冷凍一年還能吃么

不能吃。

新鮮螃蟹置于冰箱冷凍保存，是很容易將其凍死的，一般活螃蟹置于冷凍室保存，大約2-4小時內(nèi)就會被凍死。

而凍死后的螃蟹，需要在10-12小時內(nèi)吃完，否則即使螃蟹沒有發(fā)生變質(zhì)，其口感也會變差，營養(yǎng)價值也會降低，由此可以知道，新鮮螃蟹冷凍一年是不能再吃的。

清蒸螃蟹要蒸幾分鐘才能熟

一般需要15-20分鐘左右，具體根據(jù)螃蟹大小而定。

螃蟹蒸多長時間能熟，對于正常大小的螃蟹來說，蒸15-20分鐘左右，就可以將其蒸熟了，但螃蟹也有大的，對于個頭比較大的螃蟹，蒸熟的時間自然會變長，需要20-30分鐘左右，具體時間需要看螃蟹大小而定，蒸熟程度以螃蟹蟹殼變紅為標(biāo)準(zhǔn)。

注意事項

沒蒸熟的螃蟹是不建議進(jìn)行食用的，否則很容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等消化不良癥狀發(fā)生。