沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-07 10:13:37作者:admin
秋葵吃了之后是養(yǎng)胃呢還是會(huì)傷胃呢?減肥期間又能不能吃秋葵呢?讓我們一起來(lái)看看吧。
養(yǎng)胃。
經(jīng)常吃一點(diǎn)秋葵是能起到養(yǎng)胃的作用的,秋葵當(dāng)中含有大量的粘液物質(zhì),這些粘液物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,食用后能起到滋補(bǔ)身體的效果,并且食用之后這些粘液還會(huì)在胃內(nèi)形成一層保護(hù)膜,這樣能減少其他食物對(duì)腸胃的刺激。同時(shí)這些粘液還能刺激胃酸的分泌,從而幫助食物更好的消化,能幫助提高腸胃功能,非常適合腸胃不好的人食用。
經(jīng)常吃秋葵能起到幫助減肥的作用。
1.秋葵的熱量非常低,每100g秋葵大約只有37大卡左右的熱量,并且秋葵的脂肪含量非常低,而蛋白質(zhì)含量較豐富,非常適合減肥期間食用。
2.秋葵當(dāng)中纖維素含量非常多,食用后能加速體內(nèi)垃圾毒素的排出,另外秋葵食用后能起到較好的飽腹感,這樣就能減少其他高熱量食物攝入,從而有助于減肥。
能吃。
秋葵當(dāng)中并不含有會(huì)引起血糖升高的成分,所以適量吃一點(diǎn)秋葵是不會(huì)引起血糖出現(xiàn)太大波動(dòng)的。另外秋葵當(dāng)中含有豐富的黏性糖蛋白、水溶性纖維素以及果膠等多種成分,食用后這些成分能減緩機(jī)體對(duì)糖分的吸收,從而能調(diào)節(jié)餐后血糖,非常適合高血糖人群食用。
秋葵本身屬于寒涼性食物,所以在吃秋葵的時(shí)候要盡量避開食用其他寒涼性食物,不然就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的寒涼之氣增加,從而對(duì)脾胃造成一定的損傷。
在吃秋葵之前建議要先焯一遍水,因?yàn)榍锟?dāng)中含有大量的草酸以及鞣質(zhì)成分,這些成分會(huì)導(dǎo)致秋葵吃起來(lái)口感苦澀,另外如果攝入草酸和鞣質(zhì)還會(huì)影響機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的吸收,同時(shí)還會(huì)增加患結(jié)石的幾率,如果能焯一遍水的話,就能溶解掉其中部分草酸和鞣質(zhì)成分,這樣能讓秋葵吃起來(lái)更營(yíng)養(yǎng)更美味。