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寒冬季節(jié)來(lái)臨，免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒，要注意提高免疫力,那么

酸奶

奶制品確實(shí)是非常好的食材，作為奶制品當(dāng)中的酸奶，不進(jìn)是有原產(chǎn)料的營(yíng)養(yǎng)功效之外，經(jīng)過(guò)去制成的過(guò)程當(dāng)中其實(shí)也是更具有獨(dú)特的功效，特別是針對(duì)腸道不好，消化不好的人群是可以多飲用些的。因?yàn)樗挠幸婢惸軌蜃屇隳c道免受傷害并且促進(jìn)血液變的更加健康。

卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強(qiáng)功能)的另一植物。在當(dāng)令時(shí)，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國(guó)的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

菠菜

菠菜屬于常見(jiàn)的綠色蔬菜之一，大部分人都喜歡進(jìn)食。對(duì)女性朋友來(lái)講，進(jìn)食菠菜益處多多。菠菜里面除了鐵元素之外，還有葉酸。葉酸能夠有效預(yù)防精神疾病，像是抑郁癥等等，從而達(dá)到加強(qiáng)免疫力的作用。

蘑菇

蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六種味道——鮮。當(dāng)它們與其它食物一起烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的“鮮味補(bǔ)給”。

香菇中的維生素D含量比較高；金針菇富含人體所需要的8種氨基酸，尤其富含谷物中稀缺的賴氨酸；平菇中含有人體膽汁酸中的重要組成成分——?；撬?，對(duì)于消化脂類物質(zhì)和溶解膽固醇有一定作用。

而且，大多數(shù)蘑菇中含有真菌多糖，潤(rùn)腸通便，也在一定程度上可以增強(qiáng)人體免疫力。除此之外，靈芝、松露等一些珍稀菌類也都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食品。

娃娃菜

據(jù)測(cè)定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和正常功能的重要元素，經(jīng)常有倦怠感的人多吃點(diǎn)娃娃菜會(huì)不錯(cuò)的輔助調(diào)節(jié)作用。

常見(jiàn)的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來(lái)做高湯，對(duì)提高免疫力也有好處。