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夏天是個(gè)炎熱的季節(jié)，適合吃些清熱的食物，以解熱毒。常見(jiàn)的蔬菜苦瓜就是其中代表，最近有個(gè)飲食新吃法，將苦瓜榨成苦瓜汁飲用，但不知苦瓜汁隔夜能不能吃？

苦瓜汁隔夜還能吃嗎

建議不要食用隔夜苦瓜汁。

苦瓜中含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量比較高，剛剛榨出來(lái)的苦瓜汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，隨著時(shí)間的流失，苦瓜汁慢慢被氧化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也隨之降低，隔夜的苦瓜汁營(yíng)養(yǎng)損傷更為嚴(yán)重。

隔夜苦瓜汁對(duì)人體有什么危害

夏天溫度高，細(xì)菌繁殖較其他季節(jié)都要更快些，就算放在冰箱中，細(xì)菌繁殖較慢，但維生素等營(yíng)養(yǎng)也會(huì)揮發(fā)殆盡，食用后對(duì)身體并無(wú)好處，而且一晚上的冰鎮(zhèn)，寒性會(huì)更強(qiáng)，對(duì)脾胃的傷害會(huì)更大。

喝苦瓜汁有什么好處

促進(jìn)食欲

苦瓜汁中含有豐富的苦味素，能夠促進(jìn)食欲，夏天胃口不好的時(shí)候吃些苦瓜汁是健胃消食的一大良方而且苦瓜汁中還有很多膳食纖維，能夠餐后幫助潤(rùn)腸通便。

美容皮膚

苦瓜中含有豐富的維生素C，維生素C具有超強(qiáng)的抗氧化作用，能夠幫助身體清除自由基、抗氧化，幫助愛(ài)美女士達(dá)到自然美白的神奇功效。

喝不完的苦瓜汁怎么辦

喝不完的苦瓜汁可以用來(lái)做苦瓜面膜。

苦瓜中含有苦瓜素，苦瓜素具有高強(qiáng)度的清脂作用，用苦瓜敷臉可以起到瘦臉的作用，對(duì)于現(xiàn)在追求V字小臉的女生來(lái)說(shuō)，是不是很友好呢？