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前幾天買了一些螃蟹，今天去吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)已經(jīng)死掉了，也不知道死了多長時(shí)間，還能不能吃，那螃蟹死了多久吃沒事？螃蟹死了10小時(shí)還能吃嗎？

螃蟹死了多久吃沒事

螃蟹死多久不能吃，主要看保存方式?jīng)Q定。

螃蟹口感鮮美，營養(yǎng)價(jià)值豐富，生活中一般是建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，吃新鮮的是最好的，但要不小心掉了，就需要根據(jù)情況決定能不能吃，一般要是將其置于常溫下保存，死亡后2小時(shí)內(nèi)吃完都是可以的，不會(huì)對(duì)人體健康造成威脅。

但如果螃蟹是置于冰箱保存過程中死亡的，這時(shí)候就需要看是冷藏還是冷凍，一般冷藏室螃蟹死后建議4-6小時(shí)內(nèi)吃完；冷凍室螃蟹死后建議8-10小時(shí)內(nèi)吃完。

螃蟹死了10小時(shí)還能吃嗎

綜上所述可以知道，螃蟹在不同保存環(huán)境下死亡后能存放多久，常溫下條件下建議2小時(shí)內(nèi)吃完，冰箱冷藏室需要4-6小時(shí)內(nèi)吃完；冷凍室需要8-10小時(shí)吃完。

也就是說如果螃蟹是在冰箱冷凍室保存死亡了，那么存放10小時(shí)還是可以吃的，問題不大，但要注意如果是在外面死的置于冰箱冷凍室保存，避免存放10小時(shí)后，最好是不要再吃。

死螃蟹怎么吃比較好

具體如下：

死螃蟹的吃法和普通螃蟹是一樣的，可以清蒸、可以水煮還可以爆炒，但要注意煮制之前需要將其清洗干凈，避免上面后細(xì)菌以及微生物殘留，食用后加重人體腸胃負(fù)擔(dān)；其次就是死螃蟹一定要完全煮熟才能吃，否則吃起來是不安全的。

吃螃蟹的注意事項(xiàng)

1、不宜過量：螃蟹性質(zhì)寒涼，不宜過量吃，避免加重人體寒氣，導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生。

2、糖尿病患者慎食：螃蟹中含有大量的嘌呤以及甘酸成分，過量食用會(huì)導(dǎo)致人體尿酸升高，因此糖尿病患者不宜過量吃螃蟹。

3、不與柿子同食：螃蟹和柿子屬于相克的食物，一起吃會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良的情況發(fā)生。

4、螃蟹的蟹腮、蟹腸、蟹心和蟹胃等部位不建議吃，這些部位雜質(zhì)比較多，食用起來不利于人體健康。