沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-12 12:47:49作者:admin
螃蟹是很多人都非常喜歡的一種海鮮食物,而秋葵營(yíng)養(yǎng)豐富,具有不錯(cuò)的食療作用,那么螃蟹能和秋葵一起吃嗎?吃完螃蟹后過久吃秋葵?
不建議一起食用。
螃蟹性寒、秋葵同樣也是寒性食物,兩者一起食用雖然不會(huì)出現(xiàn)性味相沖的情況,但會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的寒涼之氣過重,出現(xiàn)脾胃虛寒,,一些腸胃較弱的人群還容易出現(xiàn)腹痛、拉肚子等不適。
吃多了螃蟹和秋葵出現(xiàn)腹瀉情況,可以適當(dāng)喝些生姜紅糖水,生姜性味溫?zé)?,可以?qū)除腸道中的寒涼之氣,并且緩解腹痛,有治療寒涼之氣過重導(dǎo)致腹瀉的作用。
若是可以食用一些止瀉的藥物快速緩解不適,但是要注意,對(duì)于小孩要選擇適合小孩食用的藥物和劑量。
因?yàn)槭秤眠^多螃蟹和其秋葵而導(dǎo)致腹瀉的人群,可以食用一些健胃消食片,有幫助緩解不適的作用。
建議吃完螃蟹2小時(shí)后再吃秋葵。
螃蟹中蛋白質(zhì)含量較為豐富,一般需要消化2-4小時(shí)左右,因此建議吃完螃蟹2小時(shí)后可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)秋葵,不過最好還是等4小時(shí)后再吃,此時(shí)胃中的螃蟹可能已經(jīng)被消化吸收了,接著再吃秋葵沒有多大影響的。
食用秋葵時(shí),不建議在食用其他寒性食物,一般人群還好,但是腸胃比較虛寒的人群食用之后,很容易導(dǎo)致拉肚子。
建議吃秋葵時(shí),盡量避免食用太老的秋葵,因?yàn)樘系那锟写罅康挠操|(zhì)纖維,食用容易影響消化。
若是要吃,建議泡水食用,有利于將秋葵的黃酮類、多糖類、維生素等成分?jǐn)z入進(jìn)去。
秋葵中含有大量的粘液質(zhì)和纖維素,食用過多的話,很容易出現(xiàn)大量纖維素蓄積在胃中,很容易出現(xiàn)消化不良的情況。
因?yàn)榍锟泻胸S富的黃酮類物質(zhì),因此有不建議乳腺癌的人群食用過多,很容易出現(xiàn)加重乳腺癌的情況,影響身體健康。
石榴中鞣酸含量豐富,容易與螃蟹中豐富的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生沉淀反應(yīng),影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,還可能引起腸胃不適,高鞣酸食物有:葡萄、生香蕉、生芒果、柿子、酸梨、竹筍、李子、酸布林等
花生中含有大量的飽和脂肪酸,而螃蟹中含有不和飽和脂肪酸,兩者一起食用,會(huì)降低不飽和脂肪酸的吸收量,影響各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。高飽和脂肪酸食物有:豬肥肉、禽類皮、油炸食品、奶油糕點(diǎn)等。
西瓜性寒,食用具有潤(rùn)滑腸道是作用,而螃蟹性味偏寒,一起食用會(huì)加重腸道滑利性,一些人群食用容易拉肚子。因此不建議一起食用。性寒食物有:柿子、水鴨、海帶、花甲、蟶子、綠豆、苦瓜、荸薺等。
螃蟹中蛋白質(zhì)、脂肪含量較多,不易消化,而紅薯中豐富的淀粉含量,易被腸道菌分解,產(chǎn)生氣體,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等情況。一起食用可能出現(xiàn)消化不良等不適。高淀粉食物有:山藥、南瓜、香蕉、土豆、芋頭、雜糧等。