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媽媽今天買了不少秋葵、松茸，打算做菜食用，但是這兩種食材營養(yǎng)豐富，就是不知道秋葵和松茸能一起吃嗎？秋葵和松茸一起吃的好處？

秋葵和松茸能一起吃嗎

可以一起吃。

在食物的性味、營養(yǎng)成分上來看，秋葵性寒，味苦，含有水分、維生素、碳水化合物、膳食食纖維，以及鉀、鈉、鎂葉酸、核黃素等微量元素，而松茸性溫，味甘，富含纖維素、葉酸、鎂、鉀、胡蘿卜素、纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)等成分；兩者一起食用，具有中和性味的作用，成分之間都沒有沖突的地方，因此可以同食。

秋葵和松茸一起吃的好處

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

秋葵、松茸都具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，其中含有豐富纖維素、碳水化合物等營養(yǎng)成分，若是將其搭配適量食用，可以為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)素，更有利于身體健康。

2、增強(qiáng)免疫力

秋葵、松茸中含有一定的維生素C，可以增強(qiáng)人體吞噬細(xì)胞的吞噬能力，經(jīng)常適量食用，有利于為體液免疫提供元素，可以適當(dāng)提升人體自身的免疫力，適合小孩、老人等體質(zhì)虛弱的人群食用。

3、清熱降火

秋葵性質(zhì)寒涼，與松茸適量同吃，具有一定的寒氣之氣，可以有效降低體內(nèi)的燥熱之氣，具有清熱降火的作用。

4、潤腸通便

秋葵性寒，具有一定的腸道滑利性，而松茸其中含有豐富的纖維素，兩者適當(dāng)同吃，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，可以緩解便秘，幫助身體順利排便。

秋葵不能和什么一起吃

1、油膩食物

秋葵性寒，食用會(huì)產(chǎn)生一定的寒氣，刺激腸胃，并且降低腸胃的消化能力，一般不建議與油膩食物同吃，由于腸胃的消化吸收會(huì)比較依賴胃腸，兩者同食可以會(huì)食出現(xiàn)腸胃不適，嚴(yán)重的話會(huì)引起腹瀉。

2、寒性食物

秋葵性質(zhì)寒涼，本身就不宜多吃，更加不適宜與寒性的食物一起食用，同時(shí)食用兩種寒性的食物可導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加，引起脾胃虛寒，出現(xiàn)消化不良，腹瀉、腹痛等癥狀。

常見的寒性食物：，山竹，西瓜，梨，小米，綠豆香蕉，冬瓜等。

松茸不能和什么一起吃

1、富含脂肪酸的食物

松茸中含有不少的油脂類成分，主要是油酸、亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，若是將松茸和其他的油脂類食物一起吃，會(huì)降低人體對松茸中不飽和脂肪酸的吸收，降低松茸的營養(yǎng)價(jià)值。

2、高草酸食物

松茸含有不少的草酸和維生素D，若是攝入過多的維生素D，會(huì)促進(jìn)食物中礦物質(zhì)鈣的吸收，而草酸更會(huì)和礦物質(zhì)先結(jié)合，生成難以溶解的物質(zhì)，長期一起食用過多，容易引起尿路結(jié)石。