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秋葵是很多人喜歡的一種蔬菜，口感獨(dú)特，可炒可蒸可生吃，而且對人體大有益處。那么秋葵的蒂可以吃嗎？下面就一起來來看看吧！

秋葵的蒂可以吃嗎

可以。

首先答案是肯定的，而且有研究表明秋葵蒂比較適合女性食用，有很好的補(bǔ)腎美容的功效，日常泡水食用對于一些脾胃虛寒的人有很好的緩解功效。

秋葵怎么保存時(shí)間長

1、一般冷藏保存

將新鮮的秋葵頭上撒鹽然后用手輕輕揉搓后除去表面的絨毛，然后用清水將鹽粒洗去，然后用廚房用紙將秋葵表面的水分吸收掉，接著再加入到保鮮袋中冷藏。

2、冷鮮保存

采用冷鮮保存發(fā)可以保存一周左右。首先將秋葵修正干凈后加入到保鮮盒中密封，然后外面再用報(bào)紙包裹起來，接著將秋葵放在冷藏室的最下面一層冷藏即可。

3、速凍保存

這種方法也是比較常用的一種保存方法，首先將秋葵清洗干凈后加入到沸水中焯水30秒后撈出瀝干，在焯水的時(shí)候要加入適量的食鹽，然后將瀝干的秋葵加入到保鮮袋或者是密封盒中密封后加入到冷凍保存，這種方法可以保存九個(gè)月作用。

秋葵蒂有什么作用

1、秋葵蒂中含有豐富的維生素C及一些微量鋅元素，具有很好的抗衰老的功效，日常食用對一些腫瘤也有治療的效果。

2、秋葵蒂是屬于比較低熱量的食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣鱗等物質(zhì)，是比較好的減肥食材，日常食用有很好的減肥效果。

3、秋葵蒂中含有豐富的維生素及一些可溶性的纖維，對皮膚有很好的保健功效，不僅能促使皮膚變白，含有的胡蘿卜素和類胡蘿卜素也能很好的保護(hù)肌膚不受損傷。

4、秋葵蒂中含有的黏性物質(zhì)具有補(bǔ)腎的功效，特別對于男性的器官性疾病有很好的緩解效果，是一種比較好的營養(yǎng)保健食材。

5、秋葵蒂中的粘液還含有水溶性的果膠及黏性蛋白，能很好的降低人體糖分的吸收，減少人體對胰島素的需求，從而能很好的抑制一些膽固醇的升高，對于血脂血壓有良好的緩解效果。