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紅棗是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的食材之一，有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，那么紅棗怎么吃才能讓營(yíng)養(yǎng)翻倍呢？

紅棗熬粥

食材：紅棗10枚、大米100克

制作方法：將大米與紅棗洗干凈放入鍋中，加入適量的水，煮熟即可。

食療功效：補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、通血脈、聰耳明目。

紅棗泡酒

紅棗在浸泡的過(guò)程中，所富含的營(yíng)養(yǎng)有機(jī)物更容易在酒中溶出，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目之效。

紅棗熬湯

食材：紅棗6個(gè)、銀耳1朵、枸杞適量、冰糖適量

制作方法：將銀耳用冷水泡一天，然后將泡好的銀耳放入鍋中加入適量的水，與大棗、枸杞一同熬煮，煮大約20分鐘--30分鐘加入冰糖就可以了。

食療功效：潤(rùn)肺、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、安神、補(bǔ)腦。

紅棗泡水

將紅棗泡入水中3-5分鐘，等水變成金黃色，說(shuō)明棗中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)浸泡到了水中，這時(shí)再喝。常喝紅棗泡水可補(bǔ)肝腎，補(bǔ)氣養(yǎng)血，保持面部紅潤(rùn)，還能呵護(hù)嗓子，增強(qiáng)抵抗力等。