沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-15 15:40:07作者:未知
1、豆沙包的餡料制作原料主要是紅豆,先將紅豆放在水中浸泡一天,然后再放在電飯煲里面煮半個小時,之后瀝干水分放進料理機打成紅豆泥,再倒進鍋里小火慢炒,分三次加入細砂糖,炒到不會塌陷,撈起來,用手捏成一個個小圓團就完成了。
2、豆沙包里面的餡料大多都是用紅豆制作而成的,將它磨成沙狀之后,再放進面皮里面裹起來,蒸熟,能品嘗到一種入口即化,軟糯的口感,令人吃了一口之后根本停不下來。
3、在制作豆沙餡之前,首先要將準備好的紅豆放在水中浸泡一天,水量維持在紅豆的兩倍高即可,感覺紅豆能用手捏軟,就可以將水倒掉,再重新加水放進電飯煲里面煮了,大概煮半個小時即可?;?。
4、將煮好的紅豆瀝干水分,放進料理機里面打成紅豆泥,再將它倒進鍋里用小火慢慢的炒,期間不停的翻攪,防止粘鍋變糊,分三次在里面加入細砂糖,直到紅豆沙炒到不會塌陷,再撈起來,等它變涼之后再用手捏成小圓團即可。