沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-16 04:18:00作者:admin
河豚是一種外形很討喜的動(dòng)物,很多人都喜歡,河豚肉很多人都不敢吃,因?yàn)楹与嗳夂卸舅兀与喽舅赜薪馑巻??河豚毒素在哪個(gè)部位?下面一起來(lái)看看吧!
海豚毒素目前是沒(méi)有解藥的。
河豚毒是一種海洋毒素,目前市面上并沒(méi)有針對(duì)海豚中毒的特效藥物,因此食用河豚后需要盡早處理,否則對(duì)生命會(huì)有危險(xiǎn),海豚毒素是一種神經(jīng)毒素,不及時(shí)救治有死亡的可能性,海豚毒素主要存在在其內(nèi)臟和生殖器官中,品嘗海豚時(shí)需謹(jǐn)慎對(duì)待。
河豚毒素主要在卵巢、肝臟、血液、腎器官、眼睛、腮腺、皮膚里面,它的毒性是氰化鈉的1250倍,不足0.5毫克的劑量就可以致人死亡,不過(guò)河豚肌肉中并無(wú)毒素,去除有毒內(nèi)臟后將其徹底加熱后方可食用。
一個(gè)小時(shí)內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。
河豚毒是一種神經(jīng)毒素,潛伏期很短,最快在10-30分鐘,最久在3-6小時(shí)發(fā)病,發(fā)病的癥狀比較快,中毒反應(yīng)強(qiáng)烈,因此,發(fā)現(xiàn)中毒后就要立即送往醫(yī)院,以免貽誤最佳的治療時(shí)間。
神經(jīng)麻痹、嘔吐、四肢發(fā)冷,最后心跳和呼吸停止。
河豚毒素是目前發(fā)現(xiàn)的自然界毒性最強(qiáng)的一種神經(jīng)毒素,因此,在中毒后會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)麻痹、呼吸困難、意識(shí)昏迷的情況,若不及時(shí)送往醫(yī)院進(jìn)行治療,中毒嚴(yán)重的人最后會(huì)死于呼吸衰竭。
摘取內(nèi)臟后徹底加熱。
河豚毒素雖然兇猛,但是毒素主要集中在臟器官中,其肌肉中不含毒素,而且河豚毒素不耐高溫,長(zhǎng)時(shí)間的加熱可以將其分解,不過(guò)為了安全期間,吃河豚時(shí),可以去專(zhuān)門(mén)的河豚烹飪店,這樣更為放心。