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河豚是一種具有毒素的動物，很多人都不敢吃河豚，河豚怎么吃才不中毒？河豚中毒能救活嗎？下面一起來看看吧！

河豚怎么吃才不中毒

只要挖去河豚的內(nèi)臟，再剝?nèi)テ?，洗得干凈，?jīng)過徹底加熱后河豚是不會有毒的。

河豚中雖然含有毒素，但是也分毒素程度，在河豚卵巢和肝臟中含有毒素較多，食用前需要將其摘除，而且河豚毒素對熱不穩(wěn)定，食用前經(jīng)過長時間的加熱河豚毒素就會徹底的分解，食用后才不會中毒。

河豚中毒能救活嗎

視具體情況而定。

河豚是一種神經(jīng)毒素，僅0.48毫克的河豚毒素就能致人死亡，劑量超過0.48毫克會有生命危險，在0.4毫克里面立即送往醫(yī)院還可以搶救一下，不過河豚毒素的毒性是很迅速的，一旦中毒就會造成身體的神經(jīng)系統(tǒng)癱瘓，最后呼吸衰竭而死。

吃河豚幾個小時后安全

河豚的毒性發(fā)作非?？?，食用河豚后十幾分鐘或者3個小時內(nèi)就會開始發(fā)作，沒什么潛伏期，一旦發(fā)作，就必須快速施救，不然是會造成生命危險的，河豚劇毒，因此市面上是禁止出售的，私人最好不要烹飪，以免操作不當。

河豚中毒怎么辦

立即送往醫(yī)院

河豚毒素是一種神經(jīng)毒素，一旦中毒反應，就會造成神經(jīng)系統(tǒng)癱瘓，情況非常危險，需要立即送醫(yī)，在醫(yī)生到來前可以進行催吐，將腸胃中的河豚給吐出來，吐不出來可以喂點肥皂水或者用摳喉嚨的方式讓其將胃里面的食物殘渣給吐出來。