沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-16 05:00:40作者:未知
食材:土豆1個、洋蔥30克、小米椒2個、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺
步驟:
1、土豆去皮,切成細絲,泡在清水中,洋蔥切細絲;小米椒2個斜刀切成細絲,蒜2瓣切末,蔥1根切蔥花。
2、碗中加入鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺,生抽半勺,拌勻后調(diào)成醬汁;
3、鍋中放入適量水燒開,放入土豆絲焯水,撈出放入涼水中,再瀝干水分;
4、碗中放入切好的洋蔥絲、小米椒絲、土豆絲。倒入調(diào)好的醬汁拌勻后裝盤,撒上蔥花即可。