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如何做醬炒豆腐皮（醬炒豆腐皮的家常做法）

更新時(shí)間：2022-07-21 15:05:54作者：佚名

如何做醬炒豆腐皮（醬炒豆腐皮的家常做法）

步驟1

食材：豆腐皮300克（千張）、青椒30克、干辣椒3個(gè)、姜1塊、大蒜2瓣、豆瓣醬10克、生抽3克、雞精1勺。

如何做醬炒豆腐皮 醬炒豆腐皮的做法

步驟2

豆腐皮切長(zhǎng)5厘米寬0.5厘米的條。

如何做醬炒豆腐皮 醬炒豆腐皮的做法

步驟3

青椒洗凈切絲。

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步驟4

干辣椒切成段。

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步驟5

姜切末。

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步驟6

蒜切末。

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步驟7

鍋中加入適量清水大火燒開，放入豆腐皮焯水1分鐘，撈出瀝干水分。

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步驟8

鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蒜末、干辣椒，放入豆瓣醬10克炒出紅油，青椒絲丶放入豆腐皮，翻炒1分鐘。

如何做醬炒豆腐皮 醬炒豆腐皮的做法

步驟9

調(diào)入生抽3克、雞精1勺拌勻，即可出鍋。

如何做醬炒豆腐皮 醬炒豆腐皮的做法

本文標(biāo)簽： 如何做醬炒豆腐皮  醬炒豆腐皮  下飯菜  

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