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菲力牛排幾分熟較好吃（牛排菲力幾分熟最好）

更新時(shí)間：2022-07-21 18:01:15作者：佚名

菲力牛排幾分熟較好吃（牛排菲力幾分熟最好）

1、菲力牛排的最佳熟度是三分或五分熟，大家可以根據(jù)自己喜歡的嫩度進(jìn)行調(diào)整。菲力的烹制就不建議全熟了，烹制時(shí)間太久會(huì)使肉質(zhì)過(guò)老，影響口感。由于菲力的肉質(zhì)非常嫩，在煎制的時(shí)候很難定型，所以它非常容易松散。如果大家選擇自己烹飪的話，可以用線進(jìn)行固定。

2、另外，菲力相比其他種類的牛排，可能會(huì)多一些腥味，烹飪時(shí)除了基本的調(diào)料以外，記得加一點(diǎn)檸檬汁去腥提味。

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