沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-23 17:20:51作者:未知
1、材料主料:排骨500g、豆腐500g;
輔料:鹽適量、雞精適量、生姜適量、料酒適量、黑木耳適量;
2、具體做法如下:
排骨用開水焯一邊,再用清水洗凈備用;黑木耳泡發(fā)洗凈;豆腐切塊狀;湯鍋內(nèi)放入排骨,加水和料酒,放入生姜和鹽;中火燒20分鐘;放入木耳和豆腐蓋上蓋子再燒10分鐘左右,木耳和豆腐要稍微晚點放進去,一開始就放進去煮的話就變成豆腐渣了;加入雞精提鮮。