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木耳肉片湯的做法 木耳肉片湯的做法竅門

更新時間:2022-07-24 20:03:36作者:佚名

木耳肉片湯的做法 木耳肉片湯的做法竅門

步驟1

準備食材:豬素肉100克、娃娃菜50克、黑木耳20克、火腿腸1根、淀粉1茶匙、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、陳醋1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙。

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步驟2

豬肉洗凈切薄片。

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步驟3

娃娃菜洗凈切段。

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步驟4

黑木耳洗凈撕成小朵。

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步驟5

火腿腸切片。

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步驟6

蔥切蔥花。

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步驟7

姜切片。

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步驟8

首先碗中倒入豬肉、淀粉、鹽、雞精、料酒,攪拌均勻腌制10分鐘。

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步驟9

然后起鍋倒水、水開加入姜片、黑木耳、火腿腸,燜煮5分鐘。

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步驟10

接著放入娃娃菜、肉片繼續(xù)燜煮3分鐘。

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步驟11

接下來加入鹽、醋、蠔油調(diào)味,最后盛入碗中,撒上蔥花即可。

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