沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-24 20:03:36作者:佚名
步驟1
準備食材:豬素肉100克、娃娃菜50克、黑木耳20克、火腿腸1根、淀粉1茶匙、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、陳醋1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙。
步驟2
豬肉洗凈切薄片。
步驟3
娃娃菜洗凈切段。
步驟4
黑木耳洗凈撕成小朵。
步驟5
火腿腸切片。
步驟6
蔥切蔥花。
步驟7
姜切片。
步驟8
首先碗中倒入豬肉、淀粉、鹽、雞精、料酒,攪拌均勻腌制10分鐘。
步驟9
然后起鍋倒水、水開加入姜片、黑木耳、火腿腸,燜煮5分鐘。
步驟10
接著放入娃娃菜、肉片繼續(xù)燜煮3分鐘。
步驟11
接下來加入鹽、醋、蠔油調(diào)味,最后盛入碗中,撒上蔥花即可。