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牛油果是當(dāng)下流行的水果之一，很多人都拿來搭配食物或者是水果一起吃，那么牛油果好消化嗎？牛油果吃多了上火嗎？

牛油果好消化嗎

不容易消化。

牛油果中含有豐富的脂肪酸以及植物蛋白，消化起來的話，需要配合膽汁把脂肪分解，如果是肝膽功能不好的話，可能會(huì)難以消化，而且如果進(jìn)食過多的話，會(huì)使人產(chǎn)生油膩感，也會(huì)不利于腸胃的消化吸收，而且牛油果中含有豐富的植物蛋白，植物蛋白比動(dòng)物蛋白比較難于消化，消化的時(shí)間可能會(huì)長一點(diǎn)。

牛油果吃多了上火嗎

不會(huì)。

牛油果性涼，吃多了是不會(huì)上火的，雖然它不飽和脂肪酸的含量比較高，但是它還是屬于涼性的食物，吃多了可能會(huì)使腸胃受涼，很容易導(dǎo)致腹瀉，而且如果是腸胃吸收能力不好的人，對于脂肪消化能力弱，吃多了還會(huì)發(fā)生脂肪瀉，因此不建議多吃，尤其是寒性體質(zhì)的人，更不建議多吃。

牛油果吃了會(huì)胖嗎

看情況。

如果是吃少量的牛油果的話，是不會(huì)導(dǎo)致肥胖的，因?yàn)榕Ｓ凸缓攀忱w維和不飽和脂肪酸，食用后，可以增強(qiáng)胃腸道的消化功能，抑制食物中脂肪的吸收，對減肥有一定的作用，不會(huì)變成堆積的脂肪，但是如果吃太多的話，超過了人體吸收的量，不飽和脂肪酸會(huì)轉(zhuǎn)化為甘油三酯，成為發(fā)胖的原因。

牛油果哪些人不能吃

1.肥胖的人

雖然牛油果有減肥的效果，但是還是屬于高脂肪食物，如果食用太多，不飽和脂肪酸在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，反而會(huì)加重肥胖。

2.消化功能差的人

由于牛油果中的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)非常豐富，如果是消化能力不好的人，可能對于脂肪酸不能夠很好消化，而且還會(huì)加重腸胃消化的障礙，引起腹瀉或腹脹。

3.過敏的人

有些過敏體質(zhì)的人可能會(huì)對牛油果也過敏，畢竟牛油果中含有豐富的蛋白質(zhì)，可能會(huì)對一些過敏體質(zhì)的人有刺激性，從而引發(fā)過敏反應(yīng)，所以第一次吃牛油果的時(shí)候，過敏體質(zhì)的人可以先少嘗試一點(diǎn)，看有無過敏反應(yīng)。