沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-29 10:20:24作者:佚名
1、武夷山大紅袍茶:武夷山大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶,被譽(yù)為“茶中之王”,生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評(píng)定,大紅袍茶沖至9次,尚不脫原茶真味——桂花香。而其它名茶,沖至7次,味就極淡。從而奪得了“茶中之王”桂冠,名聞海內(nèi)外。大紅袍茶是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。“大紅袍茶”茶樹(shù)現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn),采取無(wú)性繁殖的技術(shù)已獲成功,經(jīng)繁育種植,大紅袍已能批量生產(chǎn)。
2、安溪鐵觀音:鐵觀音茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國(guó)十大名茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據(jù)載,安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間(1725一1735年)。安溪縣境內(nèi)多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛,茶樹(shù)品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國(guó)。 安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春秋兩季為佳,其中氣候關(guān)系質(zhì)量以秋茶最高。
3、正山小種:正山小種取名中的“正山”,專指的是武夷山中所產(chǎn)的茶,而武夷山附近所產(chǎn)的茶稱為“外山”。正山小種屬紅茶類,也是世界上最早的紅茶,至今已經(jīng)有400多年的歷史。
4、福建白茶:福建白茶即中國(guó)六大茶類之一的白茶,主產(chǎn)于中國(guó)福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽(yáng)市和寧德市福鼎市。白茶為微發(fā)酵茶,其品質(zhì)特點(diǎn)有別于綠茶、紅茶。福建省生產(chǎn)的白茶根據(jù)產(chǎn)區(qū)與加工方法不同,生產(chǎn)銀針白毫、白牡丹、貢眉、壽眉、雪芽、新工藝白茶。其品質(zhì)特點(diǎn)形如針、芽葉連枝、色如白銀、毫香清鮮、味清甜鮮和。
5、金駿眉:金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
6、牛欄坑肉桂:牛欄坑肉桂原產(chǎn)于武夷山牛欄坑,坐落于章堂澗與九龍窠之間,為武夷山風(fēng)景區(qū)三條重要溝谷之一。牛欄坑澗谷土質(zhì)肥沃、日照較短,為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供良好環(huán)境,成為武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)之一。“牛肉”即武夷山巖茶名品—。肉桂,由于它的香氣滋味似桂皮香,所以得名“肉桂”。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史,已經(jīng)成為武夷巖茶的當(dāng)家名角?!芭H狻奔磁诳尤夤穑侵赋霎a(chǎn)于武夷山牛欄坑一帶的肉桂茶。
7、永春佛手:永春佛手是福建省永春縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 福建省永春縣地處閩南山區(qū),種植永春佛手茶已有300多年的歷史。在閩、粵、港澳等地區(qū)以及東南亞各國(guó)僑胞中負(fù)有盛名。2008年,永春佛手茶被國(guó)家確認(rèn)為“中國(guó)著名品牌”,并被授予 “中國(guó)申奧第一茶”榮譽(yù)稱號(hào)。