沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-29 15:04:54作者:未知
步驟1
準備食材:鱔魚100克、五花肉200克、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、胡椒粉5克、小米椒5克、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、小蔥1根。
步驟2
鱔魚洗凈備用。
步驟3
五花肉切片。
步驟4
姜切姜片。
步驟5
蒜切片。
步驟6
小米椒切圈。
步驟7
小蔥切蔥花。
步驟8
起鍋倒油,油熱加入蒜片、姜片、小米椒爆香。
步驟9
然后倒入五花肉炒至七成熟。
步驟10
接著倒入鱔魚、胡椒粉、料酒、蠔油炒勻,加入適量水,小火燒10分鐘。
步驟11
接下來加入鹽調(diào)味。
步驟12
最后撒上蔥花即可。