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貢梨，是生活中常見的一種梨，主要分布在碭山，果實(shí)較為碩大，外皮黃亮，口感很是爽脆，皮薄多汁，味濃甘甜，那么貢梨的營養(yǎng)價(jià)值有什么？

貢梨的營養(yǎng)價(jià)值

貢梨中含有不少的的營養(yǎng)物質(zhì)，主要含有大量的水分，糖類，以及果酸，胡蘿卜素，以及豐富的B族維生素、維生素C等微量元素，還有人體必需的氨基酸，鎂、鐵、鉀、鋅等多種礦物質(zhì)元素，營養(yǎng)豐富，平常適量食用對身體的健康情況有好處。

開胃消食

貢梨中含有豐富果酸、果糖成分，主要包括蘋果酸、莽草酸、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸、奎寧酸、乳酸等，適當(dāng)飲用有利于促進(jìn)胃酸分泌，可以起到開胃、消食的作用，適合一些厭食、食欲不振的人群食用。但是不宜多喝，以免損傷身體，并且有害身體健康。

潤腸通便

由于貢梨性味寒涼，本身具有不錯(cuò)的腸道滑利作用，促進(jìn)腸道蠕動，當(dāng)中含有豐富的膳食纖維、果膠成分，食用之后有利于吸附腸道中的有害成分，促進(jìn)身體順利排出糞便，具有一定潤腸通便的作用，并且可以有效預(yù)防上火引起的便秘。

促進(jìn)生長發(fā)育

貢梨中含有不少的維生素c、多種有機(jī)酸，以及鈣、鉀、鋅等礦物質(zhì)元素，這些均是人體必需的營養(yǎng)成分，對于身體生長發(fā)育發(fā)育有不錯(cuò)的促進(jìn)作用，因此食用可以一定程度上促進(jìn)生長發(fā)育。

貢梨可以做冰糖雪梨嗎

可以做。

貢梨含有大量的水分，果肉爽脆，皮薄多肉，味道很是酸甜，富含營養(yǎng)成分，在生活中常吃貢梨有助于自己的身體健康。做法如下：

原料：貢梨、冰糖

步驟：

1、首先洗凈貢梨，去皮挖核備用。

2、將冰糖塊放入挖去核的貢梨中。

3、處理好的雪梨放入碗中，放入蒸鍋。

4、隔水蒸1個(gè)小時(shí)左右，至貢梨軟爛即可。