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黃豆芽炒肉皮的做法（黃豆芽炒肉皮的肉皮怎么處理）

更新時間：2022-08-22 15:03:29作者：佚名

黃豆芽炒肉皮的做法（黃豆芽炒肉皮的肉皮怎么處理）

步驟1

食材：黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、干辣椒2個。 調(diào)味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克。

黃豆芽炒肉皮的做法

步驟2

姜切片，豬皮冷水入鍋，放入1片姜、料酒，煮20分鐘，撈出冷卻，切條。

黃豆芽炒肉皮的做法

步驟3

黃豆芽洗凈，瀝干，干辣椒切段。

黃豆芽炒肉皮的做法

步驟4

熱鍋倒油，油溫5成熱后，下姜、干辣椒，爆香。

黃豆芽炒肉皮的做法

步驟5

放入豬皮、醬油，翻炒3分鐘。

黃豆芽炒肉皮的做法

步驟6

倒入黃豆芽，炒至變軟后。

黃豆芽炒肉皮的做法

步驟7

調(diào)入鹽、雞精，炒勻即可。

黃豆芽炒肉皮的做法

本文標(biāo)簽： 肉皮  黃豆芽  飯菜  

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