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我最近在減肥，朋友說可以晚上吃些豆角，不會長胖，我想請問一下一般豆角的熱量大約是多少呢？

豆角熱量是多少

34大卡。

豆角屬于一種常見的蔬菜，其中的脂肪和碳水化合物含量都比較低，所以它的熱量并不高，每100克豆角之中只含有34大卡左右的熱量，比大多數(shù)是的熱量都要低，屬于熱量較低的蔬菜，一般適量食用豆角并不會長胖。

減肥期間可以吃豆角嗎

可以適量食用。

1、豆角都屬于低脂肪、低熱量、高纖維的蔬菜，每百克的熱量在30～34大卡左右，在減肥期間食用，并不會導致熱量過度超標，把它們當蔬菜吃就可以。

2、從營養(yǎng)價值的角度來看，豆角的維生素A、胡蘿卜素以及膳食纖維含量較高，富含的維生素B族對于糖脂代謝有促進意義，同時礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀等含量比較豐富均衡，減肥期間食物攝入量會減少一些，但是營養(yǎng)素攝入量建議要保證，才能健康的瘦下去，而豆角的營養(yǎng)價值較高，營養(yǎng)素含量全面且密度高，是很適合減肥期間食用的食物。

吃豆角要注意什么

做熟食用。

沒做熟的豆角能形成一種物質(zhì)酶，這種酶會使人發(fā)生一系列中毒癥狀，輕者四肢無力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，甚至出現(xiàn)口吐白沫、痙攣等現(xiàn)象。如果食用豆角發(fā)生中毒，出現(xiàn)上述不適癥狀時，應盡快去醫(yī)院主診。

因此為防止豆角中毒，在吃豆角前應注意觀察豆角的顏色，看是否有不熟的跡象，如果不熟，千萬不要吃，以防意外的事情發(fā)生，確保自己的身體健康。

豆角怎么做熱量低

鹽水煮豆角

1、準備豆角和生姜。

2、豆角洗凈，撕掉兩邊的筋，掰成段。

3、豆角用鹽水浸泡10分鐘，撈出沖洗干凈。

4、生姜和冷水一起下鍋。

5、加入豆角。

6、水煮開后放入適量油。

7、加蓋煮幾分鐘，煮至豆角熟透，加鹽、雞精調(diào)味即可。

清炒豆角

原料：豆角500克、大蒜三瓣。

調(diào)料：鹽10克。

做法：

1、豆角洗凈后，折成小段，倒入鹽多揉幾下，揉至變色；

2、鍋中放油，油熱后，倒入豆角；

3、翻炒豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起鍋。