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豆芽作為一種十分常見的蔬菜，吃的人也很多，那么豆芽尿酸高能不能吃？高血壓可以吃豆芽嗎？

豆芽尿酸高能不能吃

不建議食用。

尿酸高的人忌食嘌呤含量高的物質(zhì)，因為高嘌呤物質(zhì)在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為尿酸，而尿酸高的人有尿酸代謝障礙，所以如果食用高嘌呤物質(zhì)，很有可能會導致體內(nèi)尿酸升高，而引發(fā)痛風的情況，出現(xiàn)骨骼疼痛的癥狀，而豆芽是高嘌呤含量的食物，所以建議最好不要吃豆芽，預防身體出現(xiàn)痛風的情況。

高血壓可以吃豆芽嗎

可以吃。

高血壓的人可以吃豆芽，因為豆芽中含有豐富的維生素和植物纖維，植物纖維可以促進腸胃運動，有利于預防便秘，便秘對高血壓的人有一定的影響，如果用來排便還有可能會導致血壓急驟上升的情況，所以通過預防便秘，可以預防血壓飆升的的狀況，同時豆芽中幾乎不含鈉，非常符合高血壓患者低鈉飲食的要求，所以豆芽是非常適合高血壓患者食用的一種食材，需要注意在炒菜時不要放太多的鹽。

豆芽吃了對人體有什么好處

1.預防壞血病

豆芽中含有豐富的維生素C，可以預防壞血病、牙齦腫脹、以及防治維生素C缺乏所導致的疾病，對于維持身體健康狀態(tài)有一定的好處。

2.清熱解毒

豆芽是一種性涼的食物，具有清熱解毒的效果，對于陰虛火旺的情況，可以適當?shù)某远寡浚軌蛲ㄟ^其清熱解毒的作用起到排出熱毒的效果。

3.利尿消腫

對于身體內(nèi)水分過多而導致的身體腫脹，可以通過適當?shù)氖秤枚寡縼磉M行緩解，有利于排出體內(nèi)多余的水分，促進人體代謝的平衡，起到利水消腫的作用。

豆芽吃多了會拉肚子嗎

可能會。

豆芽吃多了可能會有拉肚子的情況，因為豆芽中含有十分豐富的植物纖維，植物纖維是一種比較難以消化的物質(zhì)，如果腸胃功能不好的人食用，很有可能會出現(xiàn)消化不良的情況，導致拉肚子的現(xiàn)象，還有一種情況是，豆芽是一種性涼的食物，如果食用過多可能會導致身體受涼，出現(xiàn)消化道不適的癥狀，如拉肚子的情況，所以食用的時候需要適量。