沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-08-28 23:49:04作者:admin
現(xiàn)在尿酸高患者的人數(shù)越來越多,其實(shí)尿酸高大多是由飲食引起的,所以要忌口,那么尿酸高不能吃什么?尿酸高患者不能吃的食物有很多,下面小編為您介紹尿酸高不能吃什么。
1、避免辛辣食物
過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高于不食辛辣食物者,故應(yīng)避免食用辛辣味濃烈的食物。
2、少吃紅肉
我國的臨床研究發(fā)現(xiàn),很多痛風(fēng)患者都有吃大量紅肉的習(xí)慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態(tài)。痛風(fēng)急性發(fā)作期不應(yīng)食用肉類,緩解期或高尿酸血癥狀態(tài)時(shí),每天平均的紅肉類攝取量應(yīng)控制在50克以內(nèi)。此外,動物內(nèi)臟最好不吃。
3、戒酒
啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴(yán)格限制。
4、少吃豆類
少吃豆類和含鐵質(zhì)高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食,不飲酒。
5、動物內(nèi)臟
如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。
6、蔬菜
菠菜、小蘿卜等。因?yàn)椴げ说戎参锔缓菟?,容易?dǎo)致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負(fù)擔(dān)。
7、水產(chǎn)品
因?yàn)檫@些食物富含多糖,高蛋白質(zhì)等,這些會加重腎臟分解的負(fù)擔(dān),尿酸增高,所以不宜多吃。
8、少吃脂肪
因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高血脂癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20至25以內(nèi)。
1、保持體重
保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過,減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
2、吃碳水化合物
碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3、適當(dāng)攝取蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
4、少吃脂肪
因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
5、大量喝水
每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。
6、少吃鹽
每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
7、禁酒
酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。
8、限制嘌呤攝入
嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多?;颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。