沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-09-06 08:03:04作者:佚名
1、一般雞蛋煮9分鐘-10分鐘口感最好,也最營養(yǎng)健康。
2、盡量不要將雞蛋放入沸水中煮,否則不但造成蛋殼破裂,蛋液流出,而且容易燙傷手指。正確的做法是,雞蛋冷水下鍋,慢火升溫,沸騰后微火煮3分鐘,?;鸷笤俳?分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老。
3、不同的時間煮的雞蛋在身體里面消化的時間也是不同的,煮的時間越久消化的也就會越慢,比如微熟的雞蛋最容易消化,一般一個半小時即可消化,而如果煮的時間長,可能就需要3、4個小時才能消化。