沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-06 08:33:37作者:admin
橙子是日常生活中常見(jiàn)的一種水果,而紅薯也是常見(jiàn)的一種食物,有時(shí)候可能會(huì)放在一起食用,那么橙子和紅薯能一起吃嗎?橙子和紅薯一起吃有什么好處?
能一起吃。
從食物的性味成分上來(lái)看,橙子性涼,含有糖分、纖維素、胡蘿卜素、檸檬酸、維生素C、維生素E以及鉀、鈣、鈉、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素;而紅薯性平,富含植物蛋白、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、多種維生素及鈣、鐵、鎂、葉黃素等營(yíng)養(yǎng)成分,這兩種食物的成分不相抑制,是可以一起食用的。
紅薯中的淀粉含量豐富,食用紅薯容易出現(xiàn)口渴的情況,而橙子中的水分含量豐富,在一定程度上可以緩解口感口渴的不適感。
每100克橙子可食部分的熱量為48大卡,每100克紅薯可食部分的熱量為102大卡,香瓜的熱量比較低,而紅薯的中的纖維含量豐富,有一定的飽腹作用,可代餐食用,因此,香瓜、紅薯適合在減肥期間食用。
橙子含有多中果酸及少量纖維素,可以幫助紅薯在體內(nèi)的消化,避免出現(xiàn)消化不良的情況。
橙子水分含量不低,并且性味偏涼,而紅薯中的膳食纖維含量豐富,這些物質(zhì)可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),增強(qiáng)腸道功能,幫助食物的消化吸收,有一定的潤(rùn)腸作用,可以用來(lái)防治便秘。
紅薯中的膳食纖維含量豐富,可以減少人體對(duì)脂肪的吸收,而橙子中富含維生素C,礦物質(zhì)成分,一起食用可以保護(hù)血管彈性,起到降糖、降脂、降壓的作用。
橙子、紅薯都中含有豐富的胡蘿卜素,這種物質(zhì)在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)換為維生素A,而維生素A可以促進(jìn)視紫質(zhì)的合成及再生,對(duì)視力有一定的保護(hù)作用。
橙子中含有不少維生素、胡蘿卜素,而紅薯中賴氨酸、胡蘿卜素含量豐富,其中胡蘿卜素可促使上皮細(xì)胞正常成熟,抑制上皮細(xì)胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合,增強(qiáng)人體免疫功能。
建議一天攝入橙子250克,即1-2個(gè),紅薯300克為宜。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》的建議,正常成年人對(duì)水果一天的推薦攝入量為200-400克左右,因此建議一天大概吃1-2橙子較為適宜,而紅薯中碳水化合物的含量與米飯相近,而且飽腹作用比較強(qiáng),不宜過(guò)量食用,一般建議一天吃300克就好了,大概就一個(gè)中等大小的紅薯,分多次食用為宜。
建議在兩餐之間食用。
橙子和紅薯中果酸及糖分含量較高,若是在飯前食用會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,引起胃部不適,而橙子水分含量及纖維素不低,紅薯含有大量淀粉,因此不宜飯后食用,避免影響正餐的攝入量。
1、不要空腹吃紅薯和橙子,其中的糖分及有機(jī)酸會(huì)刺激胃酸的分泌,而大量的胃酸會(huì)刺激腸胃,導(dǎo)致腸胃不舒服,有些人群比較敏感,也會(huì)覺(jué)得心臟不舒服。
2、最好不吃生的紅薯,熟淀粉在加熱過(guò)程中會(huì)換成糊精,所以生淀粉比熟淀粉更難消化,吃生紅薯更易導(dǎo)致消化不良。
3、紅薯上黑色的點(diǎn)不要食用,可能是壞了、蟲(chóng)蛀過(guò)、生物堿堆積,食用味道很苦,還有怪怪的氣味,所以不要食用。
4、不能用紅薯和橙子代餐,兩者中蛋白質(zhì)含量很低,代餐的話容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,所以不要代餐,或者代餐的時(shí)候,額外補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)。